加齢臭の予防対策では、抗酸化作用のある物質は活性酸素を抑制する働きがあるので、欠かすことができません。
そこで登場するのが、ポリフェノールです。
現在では、ポリフェノールは抗酸化物質の代名詞になっているくらいで、強い抗酸化作用があります。
ポリフェノールと同様に、抗酸化物質として知られているのが、ベータカロテン、カテキン、イソフラボンなどがあります。
また、抗酸化力をつけるために、亜鉛や鉄などのミネラルを摂ることもおすすめします。