加齢臭とは、歳をとるにつれて発するようになる、中高年特有の体臭をいいます。
では、なぜ、歳をとると加齢臭が発生するのでしょうか?
人間の皮膚には、皮脂腺があります。
歳をとるにつれて、この皮脂腺の中のパルミトオレイン酸という脂肪酸が増加します。
また、この脂肪酸が増加するのと同時に、過酸化脂質という物質も増加します。
これら脂肪酸と過酸化脂質の2つが結びつき、分解・酸化されてできるのが、「ノネナール」という物質です。
このノネナールが、まさに加齢臭の原因となるのです。
ちなみに、ノネナールと加齢臭の関係をつきとめたのが、化粧品メーカーの資生堂です。